Gonzales Gil, P. (2011) «“Neurogastronomy. How the Brain Creates Flavor and Why it Matters”, Gordon M. Shepher»d, Revista de Química, 25(1-2), p. 52. Disponible en: https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/4736 (Accedido: 24abril2024).