Huiman Cruz, A. 2024. Evaluación del desperdicio de alimentos: normas y acciones para fomentar la circularidad en Perú. Revista Kawsaypacha: Sociedad y Medio Ambiente. 13 (abr. 2024), A-003. DOI:https://doi.org/10.18800/kawsaypacha.202401.A003.