HUIMAN CRUZ, Alberto. Evaluación del desperdicio de alimentos: normas y acciones para fomentar la circularidad en Perú. Revista Kawsaypacha: Sociedad y Medio Ambiente, [S. l.], n. 13, p. A-003, 2024. DOI: 10.18800/kawsaypacha.202401.A003. Disponível em: https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/Kawsaypacha/article/view/27135. Acesso em: 9 dic. 2025.