López Ráez, Luz Eufemia, Nancy Georgina Torres Zavala, y Luis Alberto Dávila Solar. 2021. «Utilización De Residuos Del Procesamiento De Jugo De “maracuyá” (Passiflora Edulis) Para Consumo Humano: Una revisión De La Literatura». Revista Kawsaypacha: Sociedad Y Medio Ambiente, n.º 8 (noviembre):119-35. https://doi.org/10.18800/kawsaypacha.202102.006.