Albán Barreiro M. Reflexión Histórica de la Colada Morada, Tradicional Bebida del Ecuador. ANTHROPIA [Internet]. 24 de agosto de 2023 [citado 27 de diciembre de 2025];(20):127-45. Disponible en: https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/anthropia/article/view/27330