INGA AGUAGALLO, Carlos Fernando; PÉREZ BARRAL, Osmany. Modelo de gestión empresarial para el patrimonio alimentario. Contabilidad y Negocios, [S. l.], v. 17, n. 33, p. 141–166, 2022. DOI: 10.18800/contabilidad.202201.006. Disponível em: https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/contabilidadyNegocios/article/view/25400. Acesso em: 29 dic. 2025.