MORALES ORCCOTTOMA, Aldo Francisco. Fitogeografia e industrializacion del almidón de pituca (Colocasia esculenta). Espacio y Desarrollo, [S. l.], n. 24, p. 97–117, 2012. Disponível em: https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/espacioydesarrollo/article/view/7587. Acesso em: 5 dic. 2025.