Morales Orccottoma, A. F. Fitogeografia E Industrializacion Del Almidón De Pituca (Colocasia Esculenta). Espacio Y Desarrollo, n.º 24, Nov. 2012, pp. 97-17, https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/espacioydesarrollo/article/view/7587.