Parent, Gérard, Philippe Chevalier, y Bernard Jambon. Somos Lo Que Comemos : Influencia De Los Alimentos Sobre La Salud. Espacio y Desarrollo, no. 1 (enero 22, 1989): 7-19. Accedido mayo 3, 2024. https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/espacioydesarrollo/article/view/7695.