MACOSSAY, Javier; NAKAMATSU, Javier; SILVA, Rafael Da. Biopolímeros: quitina y quitosina. Revista de Química, [S. l.], v. 12, n. 2, p. 43–52, 1998. Disponível em: https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5307. Acesso em: 24 dic. 2025.