Velarde Laos, E. y Gonzalez, A. (1) Colesterol y óxidos de colesterol en carne de pollo, Revista de Química, 20(1-2), pp. 11-20. Disponible en: https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/2622 (Accedido: 22noviembre2024).