Macossay, Javier, Javier Nakamatsu, y Rafael Da Silva. «Biopolímeros: Quitina Y Quitosina». Revista de Química 12, no. 2 (abril 8, 1998): 43–52. Accedido diciembre 26, 2025. https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5307.