Apumaytal, Unfredo P., y Olga Lock de Ugaz. «La Maca, Importante Especie Vegetal Peruana Merece Un Mayor Estudio». Revista de Química 7, no. 2 (abril 16, 1993): 211–217. Accedido diciembre 26, 2025. https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5511.