Siccha Macassi, Ana, y Olga Lock de Ugaz. «Hidrocoloides De Tres Especies De Caesalpinea: Su análisis químico». Revista de Química 8, no. 2 (abril 16, 1994): 153–161. Accedido diciembre 27, 2025. https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5533.