Ishizawa, Claudia, Margarita Shironoshita, y Olga Lock de Ugaz. «Más. Sobre Las moléculas Que Endulzan». Revista de Química 9, no. 2 (abril 16, 1995): 145–157. Accedido diciembre 26, 2025. https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5557.