https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/issue/feed 2024-10-18T08:21:38-05:00 Luis Ortega San Martín revista.quimica@pucp.pe Open Journal Systems <p><strong>ISSN: 1012-3946 (Impreso)<br></strong><strong>ISSN: 2518-2803 (En línea)</strong></p> <p class="Prrafobsico">La <em>Revista de Química (PUCP) </em>es una revista que tiene como objetivo la <strong>divulgación</strong> de la Química y busca difundir los principales avances científicos en Química y áreas afines con objeto que la sociedad actual, sin necesidad de tener una formación científica completa, pueda conocer los descubrimientos más destacados de estas ciencias. Publicamos artículos con fines divulgativos y no se aceptan trabajos de investigación experimental pero sí trabajos de revisión que hayan sido escritos con objeto de divulgación. Consulte más detalles <strong><em><a href="/index.php/quimica/about/submissions#authorGuidelines">aquí</a></em></strong>.</p> <p>El contenido de los artículos en la Revista de Química es responsabilidad exclusiva de sus autores.</p> https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/29080 2024-10-18T08:21:38-05:00 Jerson González-Hernández jerson.gonzalez@ucr.ac.cr Jairo Garcia-Céspedes JAIRO.GARCIA@ucr.ac.cr

<p>La voltamperometría es una técnica electroquímica con un amplio campo de aplicación en la determinación cuantitativa de analitos, en el análisis de caracterización y en el estudio de procesos de difusión, adsorción, reducción y oxidación. La capacidad de adaptación de esta herramienta analítica se atribuye, principalmente, a la integración de diversas modificaciones en su metodología, impulsadas por los avances tecnológicos que han mejorado y evolucionado los equipos y los sistemas electródicos. En esta revisión se abordan los principios fundamentales de la voltamperometría que incluyen las bases de la instrumentación, de la termodinámica y de la cinética de los procesos electroquímicos, así como un repaso por las técnicas voltamperométricas y algunas aplicaciones relevantes en distintos campos, tales como el análisis ambiental, la industria alimenticia y las ciencias forenses. Los múltiples estudios interdisciplinarios que se basan en la voltamperometría evidencian un uso significativo y una aplicabilidad reconocida de la técnica electroquímica.</p>

2024-10-16T08:57:15-05:00 ##submission.copyrightStatement##