Schwalb, María Matilde y Cynthia A. Sanborn (eds.), Comida chatarra, estado y mercado, Universidad del Pacífico, Lima: 2013, 287 pp.

  • Diego Luza Fernández Pontificia Universidad Católica del Perú

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Luza Fernández, D. (2014). Schwalb, María Matilde y Cynthia A. Sanborn (eds.), Comida chatarra, estado y mercado, Universidad del Pacífico, Lima: 2013, 287 pp. Summa Humanitatis, 7(2), 86-92. Recuperado a partir de https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/summa_humanitatis/article/view/10363

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