Luza Fernández, D. (2014) «Schwalb, María Matilde y Cynthia A. Sanborn (eds.), Comida chatarra, estado y mercado, Universidad del Pacífico, Lima: 2013, 287 pp»., Summa Humanitatis, 7(2), pp. 86-92. Disponible en: https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/summa_humanitatis/article/view/10363 (Accedido: 4mayo2024).