Somos lo que comemos : influencia de los alimentos sobre la salud

Autores/as

  • Gérard Parent Proyecto ORST0M-Nutrición al IBBA- CP 8714
  • Philippe Chevalier Proyecto ORST0M-Nutrición al IBBA- CP 8714
  • Bernard Jambon Proyecto ORST0M-Nutrición al IBBA- CP 8714

Palabras clave:

nutrición, salud pública, países en desarrollo, prevención

Resumen

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Publicado

1989-01-22

Número

Núm. 1 (1989)

Sección

Artículos

Licencia

Derechos de autor 2016 Espacio y Desarrollo

Creative Commons License

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Cómo citar

Parent, G., Chevalier, P., & Jambon, B. (1989). Somos lo que comemos : influencia de los alimentos sobre la salud. Espacio y Desarrollo, (1), 7-19. https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/espacioydesarrollo/article/view/7695