«Evaluación del desperdicio de alimentos: normas y acciones para fomentar la circularidad en Perú». Revista Kawsaypacha: Sociedad y Medio Ambiente, no. 13 (abril 16, 2024): A-003. Accedido septiembre 19, 2026. https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/Kawsaypacha/article/view/27135.