I. Silva Zárate, A. Shimabukuro Higa, y J. A. Bustamante Durán, «“Cocinar para mi familia y para la fábrica”: roles de género en la experiencia dekasegi», ANTHROPIA, n.º 20, pp. 31–46, ago. 2023, Accedido: oct. 21, 2026. Disponible en: https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/anthropia/article/view/27322