Front-of-Pack Food Labelling and Legal Iconography: An Example of Legal Transplant and the New Latin American Paradigm
DOI:
https://doi.org/10.18800/derechopucp.202102.005Keywords:
Front-of-pack-labelling, Food labelling, Comparative law, Comparative methodology, Legal transplant, Formante, Right to information, ConsumerAbstract
This paper analyzes the front-of-pack food labelling, with particular attention to Chilean, Colombian, Ecuadorian and Peruvian regulations (also de lege ferenda regulations). The aim is to contribute to a better understanding and use a comparative methodology, in particular of the figure of the legal transplant. In that sense, a concrete example of operability (not necessarily achieved) of a transplant is provided. The work also shows that the analyzed
legislations are far from European models and take Latin American standards as a reference, contributing to a paradigm shift in relation to the traditional
influence of foreign regulations that is usually incorporated into Latin American national systems.
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Resolución Indecopi N° 0556-2021/SEL-INDECOPI (Indecopi [Perú], 25 de febrero de 2020). http://servicio.indecopi.gob.pe/buscadorResoluciones/getDocdocID=workspace://SpacesStore/99854315be2b4bcc-b81d-408ec9c2a03c
Resolución N° 5109 por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano (Ministerio de la Protección Social [Colombia], 29 de diciembre de 2005). Diario Oficial, (46.150), 13 de enero de 2006.
Resolución N° 333 por la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado nutricional que deben cumplir los alimentos envasados para consumo humano (Ministerio de la Protección Social [Colombia], 10 de febrero de 2011). Diario Oficial, (47.984), 15 de febrero de 2011.
Resolución N° 810 por la cual se establecen los requisitos de etiquetado nutricional y frontal que deben cumplir los alimentos envasados o empacados para consumo humano (Ministerio de Salud y la Protección Social [Colombia], 16 de junio de 2021). Diario Oficial, (51.707), 16 de junio de 2011.
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