Estudio comparativo sobre hidrocoloides y contenido tánico en tres especies de Caesalpinias peruanas ( charán, tara, uña de gato)

  • Ana Siccha Macassi Pontificia Universidad Católica del Perú

Descargas

El artículo aún no registra descargas.
Cómo citar
Siccha Macassi, A. (1993). Estudio comparativo sobre hidrocoloides y contenido tánico en tres especies de Caesalpinias peruanas ( charán, tara, uña de gato). Revista De Química, 7(2), 224. Recuperado a partir de https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5514

Derechos de autor 2016 Revista de Química

Creative Commons License
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento 4.0.