Estudio comparativo sobre hidrocoloides y contenido tánico en tres especies de Caesalpinias peruanas ( charán, tara, uña de gato)
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Publicado
1993-04-16
Cómo citar
Siccha Macassi, A. (1993). Estudio comparativo sobre hidrocoloides y contenido tánico en tres especies de Caesalpinias peruanas ( charán, tara, uña de gato). Revista De Química, 7(2), 224. Recuperado a partir de https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5514
Número
Sección
Investigación Química
Licencia
Derechos de autor 2016 Revista de Química
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