“Química y Farmacología de Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob. (‘Yacón’)”, Rev. Quim., vol. 19, no. 1, pp. 31–35, Jun. 2005, Accessed: Sep. 19, 2026. Available: https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/18728