Agenda de investigación, desarrollo e innovación para fortalecer la cadena de piña en Caloto, Cauca mediante agricultura inteligente
DOI:
https://doi.org/10.18800/360gestion.202611.001Palabras clave:
Agenda de I+D+i, Piña, Vigilancia tecnológica, Inteligencia competitiva, Ananas comosusResumen
La cadena productiva de la piña en Caloto, Cauca, enfrenta retos estructurales que limitan su competitividad, como la baja escolaridad, la escasa asistencia técnica por parte del Estado y la limitada adopción tecnológica. Este estudio propone una agenda de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) para fortalecer dicha cadena, mediante un enfoque metodológico mixto, aplicado y exploratorio, basado en vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva. Se priorizaron proyectos estratégicos a través de un proceso participativo con actores de la cuádruple hélice, destacando iniciativas de automatización, agricultura de precisión y valorización de residuos. La evaluación ponderada permitió priorizar propuestas según el impacto en la productividad, los costos, la calidad, la sostenibilidad y el dinamismo. Los resultados evidencian oportunidades para transformar el modelo productivo local hacia uno más tecnificado, sostenible y resiliente, articulando capacidades institucionales, académicas y productivas, y promoviendo la apropiación tecnológica mediante formación contextualizada y proyectos piloto.
Descargas
Citas
Abbasi, R., Martínez, P. & Ahmad, R. (2022). The digitization of agricultural industry - a systematic literature review on agriculture 4.0. Smart Agricultural Technology, 2, 100042. https://doi.org/10.1016/j.atech.2022.100042
Agronet. (2025). Red de información y comunicación del sector agropecuario colombiano. https://www.agronet.gov.co/estadistica/Paginas/home.aspx?cod=59
Alcaldía de Caloto. (2024). Transformando Juntos, con acciones conscientes que nos unan. Plan de desarrollo municipal (2024-2027). https://repositoriocdim.esap.edu.co/bitstream/handle/20.500.14471/28639/PLAN%20DE%20DESARROLLO%20MUNICIPAL%20CALOTO%202024-2027.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Burgos, A. & Bocco, G. (2020). Contribuciones a una teoría de la innovación rural. Cuadernos de Economía, 39(79), 219-247. https://doi.org/10.15446/cuad.econ.v39n79.74459
Castellanos, O., Torres, L. & Domínguez, K. (2009). Manual metodológico para la definición de agendas de investigación y desarrollo tecnológico en cadenas productivas agroindustriales. https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/13510
Chaparro-Banegas, N., Mas-Tur, A. & Roig-Tierno, N. (2023). Driving research on eco-innovation systems: crossing the boundaries of innovation systems. International Journal of Innovation Studies, 7(3), 218-229. https://doi.org/10.1016/j.ijis.2023.04.004
Chouhan, S. S., Patel, R. K., Singh, U. P. & Tejani, G. G. (2025). Integrating drone in agriculture: addressing technology, challenges, solutions, and applications to drive economic growth. Remote Sensing Applications: Society and Environment, 38, 01576. https://doi.org/10.1016/j.rsase.2025.101576
Congreso de Colombia. (2017). Ley No. 1876. Por medio de la cual se crea el Sistema Nacional de Innovación Agropecuaria y se dictan otras disposiciones. https://www.minagricultura.gov.co/normatividad/leyes/ley%20no%201876%20de%202017.pdf
Corporación Conciudadanía. (2024). Guía básica para la incidencia en el Plan de Desarrollo Municipal. https://conciudadania.org/wp-content/uploads/2024/02/Guia-Basica-para-la-Incidencia-en-el-Plan-de-Desarrollo-Municipal.pdf
Da Silveira, F., Lermen, F. H. & Amaral, F. G. (2021). An overview of agriculture 4.0 development: systematic review of descriptions, technologies, barriers, advantages, and disadvantages. Computers and Electronics in Agriculture, 189, 106405. https://doi.org/10.1016/j.compag.2021.106405
Departamento Nacional de Planeación. (2021). Política Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación 2022-2031. https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/Conpes/Econ%C3%B3micos/4069.pdf
Departamento Nacional de Planeación. (2023). ¿Qué es el Sistema General de Regalías? https://www.dnp.gov.co/atencion-al-ciudadano/Paginas/que-es-el-sistema-general-de-regalias%E2%80%8B.aspx
Duarte de Oliveira Paiva, P., Castro, A. C. R., Van Der Geest, A. P. S. L., Vieira, G. F. R., Hummel, M., Lopes, H. D. S. & Da Silva Costa, J. L. (2024). Diagnosis of the production chain of flowers, turfgrass, and ornamental plants: proposal for an innovation agenda. Ornamental Horticulture, 30. https://doi.org/10.1590/2447-536x.v30.e242792
González, S. (2024). Contexto de cadena piña. https://repository.agrosavia.co/bitstream/handle/20.500.12324/39774/Ver_documento_39774.pdf?sequence=5&isAllowed=y
Grovermann, C., Wossen, T., Muller, A. & Nichterlein, K. (2019). Eco-efficiency and agricultural innovation systems in developing countries: evidence from macro-level analysis. PLoS One, 14(4), e0214115. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0214115
Gunnarsson, J. (2021). Pathways to innovation for Gambian farmers through supplier contracts. Scientific African, 14, e00990. https://doi.org/10.1016/j.sciaf.2021.e00990
Gutiérrez-Cano, L. F., Zartha-Sossa, J. W., Mendoza-Orozco, G. L., Suárez-Guzmán, L. M., Agudelo-Tapasco, D. A. & Quintero-Saavedra, J. I. (2023). Agricultural innovation system: analysis from the subsystems of R&D, training, extension, and sustainability. Frontiers in Sustainable Food Systems, 7. https://doi.org/10.3389/fsufs.2023.1176366
Isiordia-Lachica, P. C., Valenzuela, A., Rodríguez-Carvajal, R. A., Hernández-Ruiz, J. & Romero-Hidalgo, J. A. (2020). Identification and analysis of technology and knowledge transfer experiences for the agro-food sector in Mexico. Journal of Open Innovation: Technology Market and Complexity, 6(3), 59. https://doi.org/10.3390/joitmc6030059
Islam, M. H., Anam, M. Z., Hoque, M. R., Nishat, M. & Mainul Bari, A. B. M. (2024). Agriculture 4.0 adoption challenges in the emerging economies: implications for smart farming and sustainability. Journal of Economy and Technology, 2, 278-295. https://doi.org/10.1016/j.ject.2024.09.002
Jiménez, A. M. (2024). Sistema Nacional de Innovación Agropecuaria de Colombia. En A. M. Ramírez & F. A. Romero (Eds.), Análisis comparativo de sistemas de innovación agropecuaria: un abordaje hacia las mejores prácticas para Colombia. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - Agrosavia. https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/40205
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. (2019). Un campo para la equidad. Política agropecuaria y de desarrollo rural 2018-2022. https://sioc.minagricultura.gov.co/Documentos/20190326_politica_agro_2018-2022.pdf
Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. (2023). Políticas de investigación e innovación orientadas por misiones - PIIOM. Misión bioeconomía y territorio. https://minciencias.gov.co/sites/default/files/upload/noticias/1._documento_de_politica_bioeconomia_y_territorio.pdf
Mordor Intelligence. (2025). Pineapple market size & share analysis - Growth trends & forecasts (2025-2030). https://www.mordorintelligence.com/industry-reports/global-pineapple-market
Nehring, R. (2024). The technopolitics of agronomic knowledge and tropical(izing) vegetables in Brazil. Environmental Science & Policy, 162, 103911. https://doi.org/10.1016/j.envsci.2024.103911
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. (2018). FAO’s work on agricultural innovation. Sowing the seeds of transformation to achieve the SDGs. https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/0225024c-ff5e-42a1-b25d-72a67b8e06be/content
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. (2021). Propuesta agenda de investigación, desarrollo e innovación para la agroecología en Colombia. https://sembrandocapacidades.fao.org.co/wp-content/uploads/2021/11/30_06_2021-Agenda-de-investigacia%CC%A8n-desarrollo-e-innovacia%CC%A8.pdf
Ovalle-Másmela, J. C., Romero-Perdomo, F. A. & Uribe-Galvis, C. P. (2023). Tecnologías emergentes para el agro y su aplicación en Colombia. Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - Agrosavia. https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/38661
Quintero-Quintana, M., Ortiz-Muñoz, D. A., Murcia-Palacios, J., Villaseñor, E. A. & Ardila, A. N. (2022). Aprovechamiento de residuos agroindustriales de la piña. https://www.politecnicojic.edu.co/images/downloads/investigacion/grupos/camer/productos/aprovechamiento-de-residuos-agroindustriales-pina.pdf
Ramírez, J. & Escobar, E. (2024). La competitividad de los pequeños productores de piña en el Norte del Cauca colombiano: perspectivas para la exportación internacional [Trabajo de grado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional de la Universidad Cooperativa de Colombia. https://repository.ucc.edu.co/server/api/core/bitstreams/a69be445-2788-4a61-9f7b-8ae4c62fcc36/content
Rodríguez-Molano, J. I., Montoya-Álvarez, Y. A. & Contreras-Bravo, L. E. (2022). Colombian agriculture: approaching agriculture 4.0. Revista Ingeniería Solidaria, 18(2). https://doi.org/10.16925/2357-6014.2022.02.04
Rose, D. C., Wheeler, R., Winter, M., Lobley, M. & Chivers, C. (2021). Agriculture 4.0: making it work for people, production, and the planet. Land Use Policy, 100, 104933. https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2020.104933
Sánchez, J. (2023). Fortalecimiento de la cadena productiva de piña orgánica en el norte del departamento del Cauca. https://www.researchgate.net/publication/369787604_Fortalecimiento_de_la_cadena_productiva_de_pina_organica_en_el_norte_del_departamento_del_Cauca
Siembra. (2025). Plataforma de información para la gestión del conocimiento en Ciencia, Tecnología e Innovación, (CTI) del Sistema Nacional de Innovación Agropecuaria, (SNIA). https://siembra.co/Demandas/Demanda/ReporteLista?TextQuery=Frutales$Cauca%20(COL)$$
Storm, H., Seidel, S. J., Klingbeil, L., Ewert, F., Vereecken, H., Amelung, W., Behnke, S., Bennewitz, M., Börner, J., Döring, T., Gall, J., Mahlein, A., McCool, C., Rascher, U., Wrobel, S., Schnepf, A., Stachniss, C. & Kuhlmann, H. (2024). Research priorities to leverage smart digital technologies for sustainable crop production. European Journal of Agronomy, 156, 127178. https://doi.org/10.1016/j.eja.2024.127178
Schroth, F., Glatte, H., Kaiser, S. & Heidingsfelder, M. (2020). Participatory agenda setting as a process - of people, ambassadors and translation: a case study of participatory agenda setting in rural areas. European Journal of Futures Research, 8, 6. https://doi.org/10.1186/s40309-020-00165-w
Torres-Ávila, A., Aguilar-Ávila, J., Santoyo-Cortés, V. H., Martínez-González, E. G. & Aguilar-Gallegos, N. (2022). Innovation in the pineapple value chain in Mexico: explaining the global adoption process of the MD-2 hybrid. Agricultural Systems, 198, 103386. https://doi.org/10.1016/j.agsy.2022.103386
Unidad de Planificación Rural Agropecuaria. (2025a). Evaluaciones agropecuarias municipales - EVA. https://upra.gov.co/es-co/evaluaciones-agropecuarias-municipales-eva
Unidad de Planificación Rural Agropecuaria. (2025b). El agro colombiano fue la tercera actividad económica con mayor crecimiento en el segundo trimestre de 2025. https://upra.gov.co/es-co/sala-de-prensa/noticias/el-agro-colombiano-fue-la-tercera-actividad-economica-con-mayor-crecimiento#:~:text=El%20sector%20agropecuario%20particip%C3%B3%20con,cuarta%20rama%20de%20mayor%20aporte.
Vijayakumar, S., Murugaiyan, V., Ilakkiya, S., Kumar, V., Sundaram, R. M. & Kumar, R. M. (2025). Opportunities, challenges, and interventions for agriculture 4.0 adoption. Discover Food, 5, 265. https://doi.org/10.1007/s44187-025-00576-3
