Actitudes de estudiantes de turismo y hotelería de la Universidad Nacional de Cañete dirigidas a la conservación del medio ambiente

Resumen

La educación en turismo y hotelería en Perú está evolucionando para incluir una fuerte responsabilidad hacia la conservación del medioambiente. En este sentido, se realiza la presente investigación para evaluar las actitudes de estudiantes peruanos de turismo y hotelería dirigidas a la conservación del medioambiente. Se realizó un estudio descriptivo, transversal, en estudiantes de la carrera de Administración de Turismo y Hotelería de la Universidad Nacional de Cañete en Lima, Perú. La investigación analizó el periodo julio-diciembre de 2018, y el informe final fue presentado en 2020. De un universo de 281 estudiantes, se obtuvo una muestra de 45, según los criterios de selección. Las variables demográficas consideradas para este estudio fueron: edad, sexo, turno de clase, al igual que las dimensiones: cognitiva, afectiva y reactiva. Se observó predominio del grupo de 20-22 años (80.0%), sexo femenino (73.3%) y turno de la mañana (64.4%). La mayoría de estudiantes cree que los hoteles de la localidad deberían poseer un sistema adecuado para el manejo de basuras (ítem 2), mientras el 86.7% estuvieron totalmente de acuerdo con que las plantas y los animales tienen tanto derecho a vivir como los seres humanos (ítem 20). El 60.0% estaría dispuesto (a) a movilizar a las personas para la conservación de los espacios públicos (ítem 26). La evaluación de las actitudes hacia la conservación ambiental muestra una base cognitiva y afectiva sólida, pero un menor rendimiento reactivo demanda estrategias para fomentar una conexión emocional profunda.