Más... sobre las moléculas que endulzan

Autores/as

  • Claudia Ishizawa Pontificia Universidad Católica del Perú
  • Margarita Shironoshita Pontificia Universidad Católica del Perú
  • Olga Lock de Ugaz Pontificia Universidad Católica del Perú

Resumen

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Publicado

1995-04-16

Cómo citar

Ishizawa, C., Shironoshita, M., & Lock de Ugaz, O. (1995). Más. sobre las moléculas que endulzan. Revista De Química, 9(2), 145–157. Recuperado a partir de https://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5557

Número

Vol. 9 Núm. 2 (1995)

Sección

Artículos

Licencia

Derechos de autor 2016 Revista de Química

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