Metaloenzimas artificiales: tipos y ventajas frente a las metaloenzimas convencionales
Resumen
El desarrollo de catalizadores eficientes, que reporten rendimientos elevados y altas selectividades, ha sido un tema de interés desde el inicio de la era industrial. Los catalizadores han sido fundamentales en la implementación de procesos de síntesis a nivel industrial, pero presentan limitaciones. Recientemente, la modificación de metaloenzimas naturales para ser empleadas como catalizadores industriales ha recibido bastante atención de la comunidad científica. Incluso, debido a los grandes resultados obtenidos en los últimos años, este desarrollo fue reconocido con el Premio Nobel de Química en el año 2018. Mediante distintas modificaciones, hoy en día es posible hacer que las enzimas cambien el sustrato con el que trabajan, la reacción que catalizan e incluso el medio en el que son activas. Estas modificaciones pueden hacerse tanto en la parte globular de la proteína, como solo en el centro metálico, o en ambos. Similarmente, es posible trabajar con metaloenzimas y catalizadores clásicos en conjunto, con la finalidad de mejorar, aún más, los resultados obtenidos.
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