Escobar Zapata, Carlos Alfonso, Investigador y Académico no afiliado en la actualidad, Chile

• Revista de Química Vol. 35 Núm. 2 (2021) - Artículos
  Si la leche es blanca, ¿Por qué el queso es amarillo?
  Resumen  PDF
• Revista de Química Vol. 36 Núm. 1 (2022) - Artículos
  El Copihue, Lapageria rosea R. et P. y su Química
  Resumen  PDF