Cedrón, Juan Carlos, Pontificia Universidad Católica del Perú, Perú
-
Revista de Química Vol. 25 Núm. 1-2 (2011) - Molécula Destacada
El luminol
Resumen PDF -
Revista de Química Vol. 26 Núm. 1-2 (2012) - Artículos
Nutracéuticos, alimentos funcionales y su producción
Resumen PDF -
Revista de Química Vol. 27 Núm. 1-2 (2013) - Molécula Destacada
La Capsaicina
Resumen PDF